Салат из кальмаров
250 г кальмаров, 2 головки репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, 4—5 горошин душистого перца, 1 лавровый лист, уксус, сахар, соль по вкусу.
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами, промыть холодной водой, сложить в стеклянную посуду, залить маринадом и поставить в холодильник. Размороженное мясо кальмаров проварить в подсоленной воде в течение 5 мин на среднем огне. Кальмары остудить и нарезать соломкой, полить растительным маслом, выложить в салатник, украсить маринованным луком.
Приготовление маринада: смешать уксус, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, прокипятить 5 мин и охладить.
Просмотров: 340
Рейтинг: Нет оценки
Другие рецепты салатов:
- Салат из креветок
- Салат «Нежность весны»
- Салат из креветок с огурцами
- Салат из консервированных кальмаров с яйцами
- Салат из креветок и авокадо
- Салат из кальмаров, картофеля и зелёного лука
- Салат из креветок с лимонами и грейпфрутом
- Салат из кальмаров
- Салат «Царская радость»
- Салат «Снегурочка»
- Салат из креветок с грибами
- Салат «Радость гурмана»
- Морепродукты с соусом
- Салат из кальмаров и яблок
- Креветки с рублеными яйцами
- Салат из креветок с зелёным салатом
- Салат «Восток»
- Салат из печени трески с грибами
- Салат из креветок с яйцами и луком-пореем
- Салат из креветок (или крабов) с рисом
- Салат «Гнездо глухаря»
- Салат из креветок с кетчупом
- Салат из рыбных консервов в масле
- Салат «Океан»
- Салат «Интересный»
- Салат «Мимоза»
- Салат «Шурик»
- Салат «оригинальный»
- Салат из тунца с овощами
- Салат «Капитанский»
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
