Салат «Весна» со спаржей
100 г спаржи, 50 г вареного картофеля, 100 г салата, 50 г вареной моркови, 100 г свежих огурцов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль, перец и сахарная пудра по вкусу.
Вокруг нарезанного зеленого салата, выложенного горкой на середину плоского салатника, расположить секторами овощи: свежие огурцы, картофель и морковь, нарезанные кружочками; зеленый луки вареную спаржу, нарезанную кусочками длиной 3 см. В центре на салат положить дольки сваренного вкрутую яйца. При подаче к столу овощи слегка посолить, посыпать зеленью укропа. В соуснике подать сметану, слегка заправленную солью, перцем и сахарной пудрой, или полить этой сметаной салат вокруг горки.Просмотров: 222
Рейтинг: Нет оценки
Другие рецепты салатов:
- Салат «Мозаика»
- Салат из зелёного горошка с мясом
- Салат из свеклы с черносливом
- Сладкий салат из кабачков
- Салат «Киевский»
- Салат из фасоли со сладким красным перцем
- Салат из зелёного горошка и моркови
- Салат из кабачков с морковью и грудинкой
- Салат из консервированного зелёного горошка и консервированной цветной капусты
- Салат из спаржи и моркови
- Салат со спаржей, редисом и зеленью
- Фасоль с сельдью
- Салат из кабачков с помидорами
- Салат из свеклы с грецкими орехами
- Салат «Весна» со спаржей
- Салат из свеклы и яблок
- Цукини с макаронами
- Салат «Пальчики оближешь»
- Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами
- Салат «Красная шапочка»
- Салат по-французски
- Салат из сахарного горошка с творожным сыром
- Салат из свежих помидоров, огурцов и маслин
- Пёстрый весенний салат
- Салат по-турецки
- Салат из баклажанов с луком и зелёным горошком
- Салат из маринованного перца с солёными огурцами
- Салат кукурузный с яйцами
- Салат из кукурузы с цветной капустой
- Баклажанная икра
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
