Салат «Мозаика»
125 г консервированной зеленой фасоли, 2 моркови, 1 стручок красного или желтого сладкого перца, 1/3 стакана рубленого миндаля, 2 стебля сельдерея, 3 стебля зеленого лука, 200 г консервированной кукурузы, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1 зубчик чеснока.
Для заправки: 1/2 стакана растительного масла, 1/3 стакана винного или яблочного уксуса, 1/4 стакана рубленых листьев базилика, соль и перец по вкусу.
На сухой горячей сковороде поджарить миндаль. Морковь и сладкий перец нарезать кубиками, сельдерей — тонкими ломтиками, зеленый лук нашинковать. Стручки фасоли разрезать на кусочки. Подготовленные ингредиенты смешать, добавить кукурузу и зеленый горошек, пропущенный через чесночницу чеснок и молотый миндаль. Залить салат заправкой и перемешать.
Приготовление заправки: смешать растительное масло, уксус, базилик, соль и перец.
Просмотров: 295
Рейтинг: Нет оценки
Другие рецепты салатов:
- Салат «Мозаика»
- Салат из зелёного горошка с мясом
- Сладкий салат из кабачков
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат «Киевский»
- Салат из фасоли со сладким красным перцем
- Салат из зелёного горошка и моркови
- Салат из кабачков с морковью и грудинкой
- Салат из консервированного зелёного горошка и консервированной цветной капусты
- Салат из спаржи и моркови
- Салат со спаржей, редисом и зеленью
- Фасоль с сельдью
- Салат из кабачков с помидорами
- Салат из свеклы с грецкими орехами
- Салат «Весна» со спаржей
- Салат из свеклы и яблок
- Цукини с макаронами
- Салат «Пальчики оближешь»
- Салат из свеклы и яблок с грецкими орехами
- Салат «Красная шапочка»
- Салат по-французски
- Салат из сахарного горошка с творожным сыром
- Салат из свежих помидоров, огурцов и маслин
- Пёстрый весенний салат
- Салат по-турецки
- Салат из баклажанов с луком и зелёным горошком
- Салат из маринованного перца с солёными огурцами
- Салат кукурузный с яйцами
- Салат из кукурузы с цветной капустой
- Баклажанная икра
Комментарии:
Комментарии отсутствуют
