Раздел: Фруктовые салаты
21: Салат «Экзотическое пламя»
1 папайя, 2 киви, 1 мини-ананас, 2 карамболя, 1 апельсин,
лимонный сок.
Для сиропа: 250 мл воды, 100 г сахара, 100 г белого рома.
Очистить и нарезать папайю, сразу побрызгав лимонным соком,
киви,
22: Салат «Фруктовое изобилие»
2 киви, 2 апельсина, 2 мандарина, 2 груши, 1 яблоко, 1
персик, 1 банан, 1 ст. л. изюма, 2 ст. л. ядер грецких орехов, 2 ст. л. меда, 2
ст. л. лимонного сока, 1/4 ч. л. молотой корицы.
Фрукты тщател
23: Салат «Экзотический»
3 киви, 3 красных яблока, 1 красный помидор, 1 банан, 1/2
стакана жирных сливок, 1/4 ч. л. молотого перца, сахар и соль по вкусу.
Киви и банан очистить от кожуры. Нарезать кружочками киви,
банан и
24: Салат из клубники с авокадо и куриным мясом
150 г клубники, 250 г куриного филе, 2 авокадо, 30 г
топленого масла, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г сливок, 1 ст. л. кетчупа, 1 ст.
л. сметаны, 1 ч. л. сахара, 20 г миндаля, зеленый салат, соль, че
25: Фруктовый салат «Лето»
1 стакан клубники, 2 банана, 2 киви, 2 апельсина, 1 стакан
красной черешни, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 стакана жирной сметаны, 2
ст. л. сахара.
Фрукты вымыть, обсушить и очистить. Каждую
26: Салат фруктовый со сметаной и апельсином
50 г клубники, 70 г черешни, 1 апельсин, 100 г сметаны, 3
ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. молотого мускатного
ореха, 1 ч. л. лимонной цедры.
Клубнику очистить от плодонож
27: Салат «Мистер мандарин»
150 г мандаринов, 4 яблока, 100 г чернослива, 50 г изюма,
100 г сметаны (или майонеза), соль, сахар по вкусу.
Мандарины разделить на дольки, крупные — разрезать. Яблоки
отчистить и нарезать крупной
28: Салат из мандаринов и креветок
6 крупных мандаринов, 200 г креветок, 1 яблоко, 1 корень
сельдерея, 4 ст. л. майонеза, 1/2 лимона, несколько листьев зеленого салата, 1
ч. л. зелени петрушки, соль по вкусу.
Мандарины очистить от к
29: Фруктовое ассорти с йогуртом
2 мандарина, 1 груша, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 киви, 1 лимон,
8 слив, 100 г йогурта.
Мандарины, киви, лимон, апельсин очистить и нарезать дольками.
Яблоко и грушу очистить от кожуры и сердцевины и
30: Салат фруктовый со сгущенным молокам
4 мандарина, 6 ломтиков ананаса, 3 апельсина, 3 яблока, 3
банана, 100 г винограда без косточек, 4 киви, 100 г изюма, 1 ст. л. сахарной
пудры, 70 г сгущенного молока.
Фрукты очистить, нарезать небол
31: Салат «Тайфун»
5 мандаринов, 2 яблока, 100 г шампиньонов, 2 стручка
сладкого перца, 200 г
твердого сыра, 200 мл несладкого йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л.
горчицы, 1 ч. л. меда.
Мандарины очистить от ко
32: Салат «Украинский»
1 стакан свежей спелой калины, 1 корень хрена, 3 яйца, 3 ст.
л. измельченной зелени петрушки, 1/3 стакана майонеза (или сметаны), соль.
Корень хрена очистить и натереть на мелкой терке. Сваренные
«
33: Салат из брусники с вином
600 г брусники, 1 стакан сливок, 2 ст. л. сухого белого
вина, 3—4 ст. л. сахарной пудры.
Ягоды перебрать, промыть, засыпать половиной нормы сахарной
пудры, добавить немного горячей воды. Массу дове
34: Салат фруктовый со свеклой
300 г винограда без косточек, 2 мандарина, 1 персик, 1
банан, 1 киви, 2 небольшие свеклы, 130 г майонеза, 1 ч. л. уксуса.
Свеклу отварить в воде с добавлением уксуса. Охладить, очистить
и натереть
35: Фруктовый салат с «Амаретто»
200 г консервированного ананаса, 200 г консервированных
персиков, 300 г винограда, 500 г клубники, 70 г сахарной пудры, 4 ст. л. ликера
«Амаретто», 500 г творога, 300 г йогурта, 1 пакетик ванильного
36: Салат из фруктов с яйцами
100 г консервированных ананасов, 100 г очищенного банана, 4
яйца, 4 ст. л. майонеза, соль, порошок карри.
Ананасы нарезать кусочками, бананы — толстыми ломтиками.
Перемешать ананасы и бананы с майо
37: Салат из ананаса с помидорами
250 г консервированных ананасов, 2 помидора, 2 апельсина,
сок 1 лимона, 1/2 ч. л. сахара, 3 ст. л. сливок, листья зеленого салата.
Ломтики ананаса отцедить от сока. Помидоры ошпарить кипятком,
очи
38: Салат «Ананасы в сыре»
200 г консервированных ананасов, 3 сладких яблока, 2 киви, 1
небольшой апельсин, 200 г твердого сыра, 2/3 стакана жирной сметаны, 2 ст. л.
сахара, 2 ст. л. жареного арахиса, ванилин.
Кружочки консе
39: Салат «Индийский»
200 г консервированных ананасов, 2 банана, 400 г сыра
«Гауда», 200 г майонеза.
С консервированных ананасов слить жидкость. Бананы очистить
и нарезать ломтиками, сыр — кубиками. Перемешать бананы,
40: Салат из ананаса по-индийски
300 г ананасов, 300 г яблок, 200 г картофеля, 200 г сметаны.
Ананас и очищенные яблоки нарезать ломтиками, очищенный
пареный картофель — кубиками. Подготовленные ингредиенты смешать, полить
сметано
Страница 2 из 5
[1] [2] [3] [4] [5]
